Oto krok po kroku instrukcje, kt贸re pomog膮 Ci w przygotowaniu doskona艂ego ciasta na tradycyjne pierogi: W du偶ej misce wymieszaj m膮k臋, s贸l i olej ro艣linny. Mo偶esz u偶y膰 widelca lub palc贸w, aby dok艂adnie po艂膮czy膰 te sk艂adniki. W ma艂ej misce roztrzep jajko i dodaj je do miski z m膮k膮. Wymieszaj, aby sk艂adniki si臋 po艂膮czy艂y.
Gotowane piero偶ki wonton najcz臋艣ciej podawane s膮 z zup膮 o tej samej nazwie. Zupa wonton to nic innego jak azjatycki bulion wo艂owy, wieprzowy lub drobiowy z dodatkiem sos贸w: sojowego i rybnego, a tak偶e czosnku, imbiru i kolendry. Aromatyczna zupa wonton z piero偶kami to hit wielu restauracji.
Przepis: Ciasto na piero偶ki wonton. Ile porcji: 6. 艁膮czny czas przyrzadzenia: 15min. Czas przygotowania: 15 min. Jak przygotowa膰Ciasto na piero偶ki wonton ? M膮k臋 przesia膰. S贸l doda膰 do wrz膮tku, wla膰 do m膮ki i szybkimi ruchami, u偶ywaj膮c drewnianej 艂y偶ki, wymiesza膰. Doda膰 smalec i wyrabia膰 ok. 2-3 minuty.
Przygotowanie piero偶k贸w zaczynamy od zagniecenia ciasta z m膮ki, soli, oleju sezamowego oraz szklanki wody. Ciasto sch艂adzamy przez p贸艂 godziny w lod贸wce. Marchew 艣cieramy na tarce. Cebul臋 i czosnek siekamy, po czym szklimy na 艂y偶ce oleju. Dodajemy przyprawy, soczewic臋 oraz marchew.
Przygotuj koszyk do parowania, mo偶na u偶y膰 bambusowych. Koszyk bambusowy posmaruj cienko olejem, by won tony si臋 nie przyklei艂y do spodu. Porcjami uk艂adaj je w koszu i paruj pod przykryciem na wolnym ogniu przez 15 minut. Z podanych sk艂adnik贸w otrzymamy 25 won ton贸w.
. 749 308 75 716 638 487 394 105
gotowe ciasto na piero偶ki wonton
