Mięso powinno początkowo smażyć się przez 5-6 minut z każdej strony na średnim ogniu. Następnie zmniejsz ogień i smaż je jeszcze przez 1-2 minuty. Po smażeniu warto włożyć karkówkę na 10 minut do piekarnika rozgrzanego do 180°C. Opisana metoda to również dobry sposób na to, jak smażyć kotlety na patelni grillowej.
Smażenie na patelni grillowej ma sens, kiedy rozgrzewa się powoli, na średnim ogniu. Potrawy układaj dopiero, jak uzyska odpowiednią temperaturę. Jeśli chcesz poczuć smak prawdziwego grilla, każdą potrawę przewróć raz, żeby zamknąć w niej cały aromat. Ciekawą radą jest obrócenie potrawy o 90 stopni przed zmianą na drugą stronę. Co to daje?
Patelnia grillowa ujawnia swoją moc po czasie. Trzeba na niej wiele razy grillować, żeby móc skorzystać z jej możliwości w 100%. Jeśli używasz patelni grillowej raz na rok, poczekasz na to kilka lat! Dobre działanie patelni ukazuje się dopiero po 2-3 miesiącach regularnego smażenia.
Krok po kroku - jak smażyć na patelni grillowej Krok 1: Przygotowanie potrawy Przygotuj danie, które chcesz smażyć na patelni grillowej. Możesz wybierać spośród mięs, ryb, warzyw, owoców czy nawet grzanek i kanapek.
Patelnie indukcyjne muszą spełniać zupełnie inne wymagania niż klasyczne. Zwykłej patelni można użyć do smażenia na kuchence elektrycznej lub gazowej, natomiast na indukcji nie można używać patelni grillowej przeznaczonej do kuchenek gazowych. Można w ten sposób zniszczyć całą kuchenkę oraz patelnię.
. 623 552 434 623 186 443 269 681
jak długo smażyć łososia na patelni grillowej
